2 Vom gesamten schwäbischen Bodenbesitz befanden sich etwa 11 % der Ackerbaufläche nicht im bäuerlichen Eigentum, während die anderen 89 % sich nach folgenden Betriebsgrößenklassen verteilten:

Größenklasse in Katasterjoch = 0,575 haAnteil an der Gesamtzahl der BetriebeAnteil an der gesamten Ackerfläche
5-1036,6 %13,4%
10-2032,3 %23,3 %
20-5025,4 %39,7 %
50-1004,9 %16,6 %
über 1000,8 %7,0 %

Die in nichtbäuerlichen Händen befindlichen Ackerflächen (11 %) gehörten Arbeitern, Kleinhäuslern, Handwerkern; nach Wuscht, Die demographischen Verhältnisse, S. 92 f.